el arte de las brasas
CRATER DE FUEGO
Desde 2020
Desde 2020
Una historia de pasión
Cráter de Fuego es una historia de pasión por el arte de las brasas , donde se fusionan los mejores cortes del mundo con la calidez de los buenos amigos,buenas historias y sabores únicos de una parrillada a otro nivel.
En este escenario, las máquinas de Rodizio se convierten en las protagonistas, llevando la experiencia a nuevas alturas con su diseño innovador y su capacidad para crear momentos inolvidables alrededor de las brasas. Los vinos y las cervezas que complementan este festín de sabores, mientras que los buenos temas añaden el toque final a una experiencia única e inigualable. Es un viaje parrillero donde cada bocado es una aventura y cada encuentro es una celebración de la vida alrededor del fuego.
El placer del rodizio a tu alcance
Cráter de fuego
Conviertete en un auténtico asador gaucho o brasilero, sorprende a tus familiares y amigos con un festín de carnes asadas a la perfección
Esta máquina para asado de 7 espadas está diseñada para crear momentos memorables alrededor de la comida. Ya sea para una comida íntima en familia o una fiesta con amigos, esta máquina proporciona la plataforma perfecta para compartir risas, historias y, por supuesto, deliciosa carne asada.
Nuestra máquina de Rodizio es especialista en resaltar los sabores y jugosidad de cortes que solo se pueden lograr a fuego lento y en sus propios jugos.
Sin tocar parrilla el aroma envolvente y lonjas perfectas es el resultado de una verdadera churrasqueria brasileña. Aun las proteínas más difíciles de lograr el punto perfecto será muy fácil en nuestro crater de fuego comotodo un experto.
Carne de Res y cerdo
La res resalta la punta de anca o pícaña, chata, lomo ancho , solomo redondo, cáscara , trozos de paletero y en el cerdo la bondiola, pierna, cañón, costillas y Tocino
Pescado
Se destaca el lomo de atún, salmón, la sierra y pescados tanto de mar como de agua dulce
Aves
Lo mejor de todos son las alitas de pollo, pero todas las presas del pollo, el pavo, el faisan y otras aves de corral son las preferidas en este tipo decocción
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PASIÓN POR LOS ASADOS
Una máquina diseñada específicamente para satisfacer las necesidades de las familias y los amantes del asado. Esta máquina para asado de 7 espadas con rotación automática a base de carbón combina la conveniencia de la tecnología moderna con la tradición del asado a la parrilla sobre brasas.